mayonaise dieet recept
Macro’s keto mayonaise : Per eetlepel komt het uit op: 130 calorieën, 14 g vetten, 0,23 g netto koolhydraten en 0,58 g eiwit.
De voorbereiding
12 eetlepels olijfolie
8 eetlepels kokosolie, gesmolten maar niet heet
1 groot ei, kamertemperatuur
2 grote eierdooiers, kamertemperatuur
1 theelepel Dijon-mosterd
Snufje zout
Snufje gerookte paprika
3 druppels vloeibare stevia, of naar smaak
De bereiding
Olie op kamertemperatuur in de mixbeker stoppen.
Voeg alle resterende ingrediënten toe.
Plaats de blender in de mixbeker totdat de onderkant van de blender zich op de bodem van de container bevindt.
Begin te mengen zonder de blender op te tillen. Mayonaise begint te emulgeren.
Ga door met mengen en houd de blender op zijn plaats op de bodem van de container.
Beweeg de blender langzaam op en neer totdat deze volledig is geëmulgeerd.
Doe mayonaise in een glazen pot met deksel en zet in de koelkast.
Als je geen staafmixer hebt,
doe dan alle ingrediënten behalve olie in je blender of keukenmachine en zet hem aan. Begin heel voorzichtig en heel langzaam met het druppelen van uw olie. (Een beetje olie in een druppelaar doen helpt) Als de mayo eenmaal begint te emulgeren, kun je de olie iets sneller toevoegen tot je een gestage stroom hebt.
Het ketodieet is het meest effectieve dieet voor mensen die snel willen #afvallen . Je doet doet dit door onder je onderhoud te eten en je koolhydraten zoveel mogelijk tot een minimum te beperken.
Heb je hulp nodig dan kun je lid worden van de Facebook group voor keto recepten https://www.facebook.com/groups/ketonic.nl/
Source : Licentie Creative Commons-licentie – RuledMe (hergebruik toegestaan)