Keto brood recept voor kha dieet
ingrediënten
7 grote eieren
2 kopjes amandelmeel 170 g
1/2 kop ongezouten boter 100 g
2 soeplepels olijfolie 30 ml
2 eetlepels Chia Seeds
3 eetlepels sesamzaadjes
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel xanthaangom
1/4 theelepel zout
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 ° C
Klop de grote eieren in een middelgrote mengkom.
Voeg de resterende ingrediënten toe en meng goed. Het gebruik van een elektrische garde helpt vaak bij dit recept omdat het mengsel behoorlijk dik kan worden.
Giet in een broodvorm bekleed met bakpapier. Leg sesamzaadjes erop (optioneel)
Bak gedurende 40 minuten. (Verwijder zodra een sateprikker schoon en droog uit de midden komt).
Kan in 16 plakjes worden gesneden. Bij voorkeur maximaal 5 dagen in de koelkast bewaren, of maximaal 3 weken ingevroren.